ボウルに、バナナとホットケーキミックスを入れて、フォークで潰しながら混ぜる。

そこに、蜂蜜、卵を入れて、またよく混ぜる。

油を塗ったケーキ焼型に、混ぜたものを入れて、トースターの弱ワットで15分加熱する。

少し冷ましたあと、型から出して、お好みの厚さに切ったら、完成。冷蔵庫で冷やすと、いい。