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【親子クッキング】いちごミルク白玉
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【親子クッキング】いちごミルク白玉-レシピのメイン写真

【親子クッキング】いちごミルク白玉

富士宮市
富士宮市 @fujinomiya_recipe

コネコネ丸める作業は子どもは大好きです。一緒に作りながら子どもとのコミュニケーションをとり、楽しみましょう。
このレシピの生い立ち
1人分の栄養価
エネルギー   104kcal
たんぱく質   3.3g
脂質       2.5g
食塩相当量   0g

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脂質       2.5g
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富士宮市
富士宮市 @fujinomiya_recipe

コネコネ丸める作業は子どもは大好きです。一緒に作りながら子どもとのコミュニケーションをとり、楽しみましょう。
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材料

4人分
  • 白玉粉 50g
  • 絹ごし豆腐 50g
  • いちご 100g
  • 牛乳 200ml
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに白玉粉を入れ、豆腐を少しずつ加えて、耳たぶくらいの固さにする。

  2. 2

    ①を一口大に丸めて真ん中をつぶし熱湯でゆでる。

  3. 3

    浮き上がってからさらに1分ほどゆで、氷水にとって冷やす。

  4. 4

    牛乳と砂糖を混ぜ合わせ、いちごはフォークでつぶす。

  5. 5

    いちご・牛乳・白玉を器に盛る。

コツ・ポイント

白玉粉に同量の絹ごし豆腐を混ぜ合わせれば、もちっとやわらかい白玉ができます。

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富士宮市
富士宮市 @fujinomiya_recipe
2023/07/19 05:14に公開
富士宮市のキッチンにようこそ。富士宮市は毎月第3日曜日を「食卓の日」と定め、共食を推進しています。学校給食のおすすめレシピをはじめ、健康づくりに役立つレシピや富士宮市の特産品を使ったレシピを紹介します。ご投稿いただいたつくれぽへの個人返信はいたしません。「家族みんなで作って食べて片付けよう!」
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このレシピのキーワード

白玉だんご イチゴ 牛乳 絹ごし豆腐 白玉粉

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