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【大崎市】とろとろ長芋やき【簡単】
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【大崎市】とろとろ長芋やき【簡単】-レシピのメイン写真

【大崎市】とろとろ長芋やき【簡単】

大崎市食育推進協議会
大崎市食育推進協議会 @cook_40334999

調味料いらず！ふんわりとろとろの混ぜるだけ簡単レシピです。夏バテ気味の人におすすめです♪
このレシピの生い立ち
【わが家の元気もりもりレシピ集】令和3年12月に大崎市古川地域の小学生を対象に心も体も元気になるレシピを募集し，応募があったレシピです。

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【大崎市】とろとろ長芋やき【簡単】

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材料

4人分
  • 長ネギ 1/2本
  • 長芋(中) 1/2本
  • ピザ用チーズ 100g
  • 刻みのり お好みの量
  • たらこや明太子 1腹
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作り方

  1. 1

    長芋はすりおろしボウルに入れる。

    • 【大崎市】とろとろ長芋やき【簡単】作り方1写真
  2. 2

    長ネギは細く刻む。たらこはほぐす。

    • 【大崎市】とろとろ長芋やき【簡単】作り方2写真
  3. 3

    すった長芋にネギと明太子とチーズを入れて混ぜる。

    • 【大崎市】とろとろ長芋やき【簡単】作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿に入れ，180℃のオーブンで10分焼いたら完成♬

    • 【大崎市】とろとろ長芋やき【簡単】作り方4写真

コツ・ポイント

魚卵系が苦手な人はたらこをなど入れなくてもOKです。その時はチーズを多めに入れると塩気がちょうどいいです。

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大崎市食育推進協議会
大崎市食育推進協議会 @cook_40334999
2023/07/19 05:16に公開
世界農業遺産に認定された大崎耕土の魅力ある食材や食文化を発信します。
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このレシピのキーワード

たらこ ピザ用チーズ 山芋 明太子 長ネギ

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