カレーを用意。ご家庭で作った余りものや市販のレトルトカレーでも。

お好きな具材の天ぷらを揚げる。市販のものや残りものを使う場合はトースター等で焼き直し、ころものカリカリ感を復活させる。

細ネギをみじん切りにする。

カレーにめんつゆ原液を加え、丼八分目ほどにお湯で伸ばす。

うどんを茹でる。

丼にうどんを盛り、④の汁を具材ごとかけ、天ぷらと細ネギを乗せれば出来上がり☆

お好みでコショウ、一味、七味、山椒等もおかけください。