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ゼリータルトの代わりにヨーグルトタルト
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ゼリータルトの代わりにヨーグルトタルト-レシピのメイン写真

ゼリータルトの代わりにヨーグルトタルト

クックT9I5LM☆
クックT9I5LM☆ @cook_40425867

タルト生地は市販のものを使いました。ヨーグルトと寒天を使って生地を作りました!味付けにジャムを入れても美味しいと思います
このレシピの生い立ち
最近ゼリータルトの作り方を発見したけれど、調理工程が長かったのでゼリーをヨーグルトに変えて、とにかく時短になるように作ってみました。写真のタルトが8個なのは途中でタルト台の1つを割ってしまったからです。

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ゼリータルトの代わりにヨーグルトタルト

クックT9I5LM☆
クックT9I5LM☆ @cook_40425867

タルト生地は市販のものを使いました。ヨーグルトと寒天を使って生地を作りました!味付けにジャムを入れても美味しいと思います
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最近ゼリータルトの作り方を発見したけれど、調理工程が長かったのでゼリーをヨーグルトに変えて、とにかく時短になるように作ってみました。写真のタルトが8個なのは途中でタルト台の1つを割ってしまったからです。

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材料

  • タルト台(市販の小さいサイズ) 9個
  • ヨーグルト 100g
  • 寒天 5g
  • 果実酢(ブルーベリー) 150g
  • レモン汁 大さじ2
  • ドライフルーツ(飾り用なのでお好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    果実酢とレモン汁を鍋に入れ温める

  2. 2

    果実酒が温まったら寒天を入れ、弱火でとろみが出るまでかき混ぜる

  3. 3

    とろみが出てきたら火を止め、ヨーグルトに混ぜる

  4. 4

    混ざったらタルト台に3で作ったものを入れる

  5. 5

    タルト台に生地を流したら冷蔵庫で20分冷やす
    (このときにドライフルーツをのせる)

コツ・ポイント

寒天はすぐに固まるのでヨーグルトと混ぜたあとに冷やしたり、ほったらかしとかないでください。調理時間も少なく、簡単なので子供ともできると思います!

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クックT9I5LM☆
クックT9I5LM☆ @cook_40425867
2023/06/29 05:06に公開

このレシピのキーワード

タルト ゼリー ブルーベリー ドライフルーツ ヨーグルト かんてん

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