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キャベツオンリー-レシピのメイン写真

キャベツオンリー

酉出汁子
酉出汁子 @cook_40346865

春キャベツならなお美味しいが、常備菜として、ダイエットのお供に。超かんたんです。
このレシピの生い立ち
生キャベツが苦手で(・・;)、たくさん頂いた時に考えたかんたんレシピです

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酉出汁子
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春キャベツならなお美味しいが、常備菜として、ダイエットのお供に。超かんたんです。
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材料

  1. キャベツ 1/4玉
  2. 塩 適量
  3. かんたん酢 150ccほど
  4. ほんだし 8g
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作り方

  1. 1

    キャベツは細すぎない千切りにして、塩を振っておく

  2. 2

    しんなりしてきたら、絞って水分を除く

  3. 3

    タッパーにキャベツを入れて、かんたん酢を下から3センチほど入れる

    • キャベツオンリー作り方3写真
  4. 4

    上からほんだしを1パック8g振りかけて、ふたをする。液がからむようにシェイクwして冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

水切りをしっかりする
冷たく冷やすとなお美味しい

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酉出汁子
酉出汁子 @cook_40346865
2023/06/20 12:50に公開
基本は田舎の父と母の影響が強く、茶色いおかずが大好きです♡沢山の材料で大皿料理を作るのが好きです。大きなアルミ鍋が活躍してくれます。備忘録として利用させてもらっていますが、将来は全く食に興味のない娘に役立ててほしいと思っています。
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