茄子のそぼろあんかけ たもりくらぶ @cook_40070456 茄子と鶏ひき肉と油の美味しい料理です。このレシピの生い立ち茄子料理の覚書きです。 もっと読む 茄子と鶏ひき肉と油の美味しい料理です。このレシピの生い立ち茄子料理の覚書きです。 もっと読む 茄子のそぼろあんかけ たもりくらぶ @cook_40070456 茄子と鶏ひき肉と油の美味しい料理です。このレシピの生い立ち茄子料理の覚書きです。 もっと読む 茄子と鶏ひき肉と油の美味しい料理です。このレシピの生い立ち茄子料理の覚書きです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人分 鶏ひき肉 20ｇ 塩胡椒 少々 茄子 →乱切り 60ｇ 生姜 →すりおろし 1ｇ 油(炒め用) 適量 だしの素 0.5 水 30 砂糖 3ｇ 酒 3ｇ 薄口醤油 3ｇ 片栗粉+水 適量 おくら →小口切り 10ｇ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 野菜を切り分ける。オクラは、さっと茹でてから小口に切る 2 鍋に油を熱しひき肉を炒める。 3 ポロポロに炒める。 4 茄子を加えて炒め進める 5 調味料を加えてひと煮立ちさせる。 6 茄子に火が通ったら水溶き片栗粉を加えてとろみを付ける。 7 こんな感じ。味を調えて火を止める。オクラ混ぜ合わせる。 8 盛り付けて完成 コツ・ポイント 茄子の水分を程よく飛ばす。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21572239 コピーしました！ たもりくらぶ @cook_40070456 2023/06/20 12:47に公開 フォロー中 フォローバック フォロー メモ書きレシピです。介護食士２級になりました（＾＾ もっと読む このレシピのキーワード そぼろ あんかけ なす オクラ 片栗粉 酒 とりひき肉 しょうが 似たレシピ その他のレシピ ミニトマトでブルスケッタ さっぱり美味しい！豚バラ肉とれんこんの甘酢炒め ホウボウの塩焼き 超簡単！とうもろこしのバター醤油焼き☆ メロンパン 圧力鍋で簡単！韓国茹で豚・ポッサムとタレ ごはんが進む♫手羽元のガーリック醤油焼き なすとピーマンの和風ぺぺロン 梅酒の作り方(覚え書き) 汁が飲める！出汁で煮る筑前煮 Orange Chicken Easy Chocolate Cake, moist and light-textured My favorite creamed spinach Garlic bread Cinnamon Honey Butter🍯 パクチー好き必見。エスニック風焼きなす ビーツとジャガイモソテー キャベツオンリー 豚バラ野菜炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21572239
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