湯通しキャベツであと一品 5分で完成
ひきこもりネコ @cook_40245264
湯通しキャベツで胃に優しい簡単なおつまみを
このレシピの生い立ち
キャベツは豊富な繊維質が腸内環境を整え、腹もちもよく、栄養価も高い。ですが、生のままではたくさん食べられないのも事実。「湯通し」することで量が減り、たくさん量が食べられますよ！ダイエットにも良いみたいです！
湯通しキャベツであと一品 5分で完成
湯通しキャベツで胃に優しい簡単なおつまみを
このレシピの生い立ち
キャベツは豊富な繊維質が腸内環境を整え、腹もちもよく、栄養価も高い。ですが、生のままではたくさん食べられないのも事実。「湯通し」することで量が減り、たくさん量が食べられますよ！ダイエットにも良いみたいです！
作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさに切る(ざく切りか、太い千切りがいいでしょう)
- 2
キャベツをしんなりするまで茹でる
(私はポットでお湯を沸かして、ゆっくりと回しかけるだけです) - 3
お湯を切って、暖かいうちに調味料を混ぜる
(味の素、分量外の塩でお好みの味にしてください) - 4
お好みでごま油を回しかけても風味が増して美味しいです！
そのまま食べても冷やしてから食べても美味しいですよ！
コツ・ポイント
冷やすと味が染み込みます♪
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