焼肉のタレで豚レバー焼き

♡ぷーさん♡旦那
♡ぷーさん♡旦那 @cook_40323979

冷めても味付けがしっかりしているので冷めても美味しいです
このレシピの生い立ち
嫁の実家にお邪魔した時においしかったので再現しました

焼肉のタレで豚レバー焼き

冷めても味付けがしっかりしているので冷めても美味しいです
このレシピの生い立ち
嫁の実家にお邪魔した時においしかったので再現しました

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材料

  1. 豚レバー 2パック
  2. しょうが 大さじ2
  3. にんにく 大さじ2
  4. 片栗粉 1カップ
  5. 適量
  6. 焼肉のタレ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    豚レバーが安く買えたので2パック使用していきます

  2. 2

    食べやすい大きさに切ります
    水で洗う等はしなくて大丈夫です。

  3. 3

    しょうが、にんにく、塩コショウで味付けをします

  4. 4

    約10〜20分馴染ませます

  5. 5

    片栗粉を全体に振りかけ混ぜ合わせます

  6. 6

    油を引いたフライパンに⑤を入れて焼いていきます

  7. 7

    ⑥に好きな焼肉のタレを混ぜ合わせます

  8. 8

    焼きが甘いと中が生焼けになってしまうので良く焼いて下さい

  9. 9

    今回はこちらの調味料を使いました

コツ・ポイント

焼く時に片栗粉をある程度振り落とすと良いかもです

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母親と嫁がやっている影響で登録(*´∀`)♪普段は大型トラックドライバーしてますちょいちょいドライバー飯を紹介出来たらと思っています。母親から受け継いだ味を繋げていけたらなと思います。
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