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包丁不使用!かぼちゃ餅♡
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包丁不使用!かぼちゃ餅♡-レシピのメイン写真

包丁不使用!かぼちゃ餅♡

なりごはん
なりごはん @cook_40356966

かぼちゃだけで作れる!ほんのり甘く子どもにも好評♫おやつにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
副菜のレパートリーを増やしたくて。

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材料

2人分
  • かぼちゃ 300g
  • A片栗粉 大さじ4
  • A砂糖 大さじ1/2
  • サラダ油 小さじ1
  • B醤油 大さじ1/2
  • B酒 大さじ1/2
  • Bみりん 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをラップに包み、レンジ600wで5分加熱する。

    • 包丁不使用!かぼちゃ餅♡作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃが温かいうちに皮を剥がして、耐熱容器に入れてAとよく混ぜ合わせる。

    • 包丁不使用!かぼちゃ餅♡作り方2写真
  3. 3

    ②を直径3㎝程度に平らに成形し、フライパンにサラダ油をひいて中火で両面にこんがりと焼き色をつける。

    • 包丁不使用!かぼちゃ餅♡作り方3写真
  4. 4

    Bを煮からめる。

    • 包丁不使用!かぼちゃ餅♡作り方4写真

コツ・ポイント

成形しずらいときは手に水を少しつけるとやり易くなります。

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なりごはん
なりごはん @cook_40356966
2023/06/25 05:02に公開
クックパッドアンバサダー2023 / Nadia Artist夫と5歳3歳娘の4人暮らしのごはん記録です。    Instagramアカウント名→a.nari.gohan
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このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 かぼちゃ 酒

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