CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
塩麹焼きうどん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
塩麹焼きうどん-レシピのメイン写真

塩麹焼きうどん

はるか1228
はるか1228 @cook_40296373

冷蔵庫に余ってる材料で簡単焼きうどん！味付けは塩麹と醤油のみ！
このレシピの生い立ち
いつも作る焼きうどんは醤油と塩胡椒のみですが、ハマっている自家製塩麹で作ってみました！

冷蔵庫に余ってる材料で簡単焼きうどん！味付けは塩麹と醤油のみ！
このレシピの生い立ち
いつも作る焼きうどんは醤油と塩胡椒のみですが、ハマっている自家製塩麹で作ってみました！

もっと読む

塩麹焼きうどん

はるか1228
はるか1228 @cook_40296373

冷蔵庫に余ってる材料で簡単焼きうどん！味付けは塩麹と醤油のみ！
このレシピの生い立ち
いつも作る焼きうどんは醤油と塩胡椒のみですが、ハマっている自家製塩麹で作ってみました！

冷蔵庫に余ってる材料で簡単焼きうどん！味付けは塩麹と醤油のみ！
このレシピの生い立ち
いつも作る焼きうどんは醤油と塩胡椒のみですが、ハマっている自家製塩麹で作ってみました！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • キャベツ、にんじん、玉ねぎ 適量
  • ニラ 1束
  • 豚バラ肉 50g
  • 塩麹 大さじ1.5
  • 醤油 小さじ1
  • うどん麺（今回は乾麺） 3束
  • 塩胡椒 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • ごま油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料は食べやすい大きさに切っておく

    • 塩麹焼きうどん作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油を引き、ニラ以外の材料を炒める
    少し塩コショウする

    • 塩麹焼きうどん作り方2写真
  3. 3

    2に火が通ったらうどん麺と塩麹を投入し、混ざったら最後に醤油を入れて皿に混ぜる

    • 塩麹焼きうどん作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛ったらブラックペッパーとごま油をかけて完成

    • 塩麹焼きうどん作り方4写真

コツ・ポイント

今回は乾麺で作りました。茹でた後にさっと水で洗っておくとくっつきにくくなります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

はるか1228
はるか1228 @cook_40296373
2023/06/23 03:10に公開
いかに簡単で美味しいご飯を作れるかがモットーです！
もっと読む

このレシピのキーワード

焼きうどん ニラ にんじん キャベツ こうじ 豚バラ肉 玉ねぎ 乾麺

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 重ねて煮るだけ　　　　　　　五目かけご飯
  2. ピーマンのオリーブオイルあえ
  3. 簡単丼にも★豚こまのねぎ塩レモン炒め
  4. 骨取り鯖で簡単！鯖の南蛮漬け♪
  5. 作り置き〜簡単！胡瓜と新玉葱のツナサラダ
  1. ワンパン簡単！鶏もも肉と茄子のトロリ炒め
  2. 鶏もも肉の照り焼き
  3. おばあちゃん家のじゃがいもの煮っころがし
  4. ほんとに簡単！！絶品牛丼
  5. 夏のサッパリぶっかけ蕎麦。
  6. Papa's oatmeal Cookies
  7. Swedish Meatballs
  8. Strawberry pecan salad with balsamic vinaigrette
  9. Amber’s Pancakes
  10. Deconstructed Tacos
  1. なんちゃってラザニア
  2. ベジ♪トマトのもずく酢和え
  3. 低タンパク/ごまきなこトースト
  4. お肉しっとり柔らか！鶏胸肉のマヨぽん焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21573668
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close