プロテイン雑穀とHMで筋肉パン^_^

てげてげ母ちゃん @cook_40166021
今、人気のタンパク質入りのパン、実はおうちで簡単に作れるんです!
このレシピの生い立ち
筋トレマニアの息子にプロテイン入りのパンを食べてほしいと思って。
プロテイン雑穀とHMで筋肉パン^_^
今、人気のタンパク質入りのパン、実はおうちで簡単に作れるんです!
このレシピの生い立ち
筋トレマニアの息子にプロテイン入りのパンを食べてほしいと思って。
作り方
- 1
小鍋に水を入れ(鍋の半分くらいの水でOK!)、雑穀を10分ほど煮て柔らかくしておく。
- 2
オーブンを180℃に予熱。
- 3
①をザルにあげて軽く水洗いして水気を切っておく。
- 4
ボールにHM、水、オリーブオイルを混ぜ合わせ、③を投入!ミルクも少しずつ入れて硬さを調整しながら一緒に混ぜ合わせる。
- 5
天板にクッキングシートを敷き、形を整えた④を置いてオーブンで30分焼く。
- 6
完成!!
- 7
今回はすなお食堂さんのプロテイン雑穀を使わせていただきました^_^
コツ・ポイント
雑穀をしっかり煮ていないと硬さが残ってしまいテンションが下がるので^^;その工程は要チェック!HM使用なので血糖値が急激に上がらないよう、オリーブオイルを入れてみました。
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