●を全部鍋に入れて中火で煮ます。ナンプラーで味を調整してください^ ^。

そうめんを別の鍋で茹でて、①の鍋に入れます。

大葉を入れて弱火で軽く煮ます。大葉を入れるとさっぱりするので、①の段階で少し味が濃くても大丈夫です！。