青じそドレッシングで!鶏胸肉の挟み焼き

ストレス発散のami
ストレス発散のami @cook_40379931

【青じそドレッシング検索TOP10入り♪】
ダブル青じそでさっぱり味付け!
食べ応えも抜群で、ヘルシーな一品です!
このレシピの生い立ち
味付けを簡単にしたくて!

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 300g
  2. 青じそ大葉 2枚
  3. スライスチーズ 2枚
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. 青じそドレッシング 大さじ3
  6. みりん 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮をとり、こぶし1つ分ほどに切る。

  2. 2

    青じそとチーズを挟めるように、切れ目を入れる。(切り離さず、ノートの形になるようにしてください)

  3. 3

    切れ目に青じそのとスライスチーズを挟み、全体に片栗粉をまぶす。

  4. 4

    油を熱したフライパンに③をいれ、火を通す。(蓋をして蒸し焼きにしてもよい!)

  5. 5

    しっかり火を通したら調味料をいれ、照り焼きにして完成!

コツ・ポイント

ダブル青じそでさっぱりです!

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