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青じそドレッシングで！鶏胸肉の挟み焼き
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青じそドレッシングで！鶏胸肉の挟み焼き-レシピのメイン写真

青じそドレッシングで！鶏胸肉の挟み焼き

ストレス発散
ストレス発散 @cook_40379931

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 300g
  • 青じそ（大葉） 2枚
  • スライスチーズ 2枚
  • 片栗粉 大さじ2
  • 青じそドレッシング 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮をとり、こぶし１つ分ほどに切る。

  2. 2

    青じそとチーズを挟めるように、切れ目を入れる。（切り離さず、ノートの形になるようにしてください）

  3. 3

    切れ目に青じそのとスライスチーズを挟み、全体に片栗粉をまぶす。

  4. 4

    油を熱したフライパンに③をいれ、火を通す。（蓋をして蒸し焼きにしてもよい！）

  5. 5

    しっかり火を通したら調味料をいれ、照り焼きにして完成！

コツ・ポイント

ダブル青じそでさっぱりです！

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ストレス発散
ストレス発散 @cook_40379931
2023/06/22 11:57に公開
料理でストレスはっさん
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