米粉のチョコパウンドケーキ
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☆ボールにたまごを割り入れよくまぜる
★なめらかにしたバターに砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる
★に☆を数回に分けて混ぜ合わせる(分離する場合は湯煎しながらやるとと良い)
米粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーを振るい、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる
クッキングシートを敷いた型に均しながら入れる
(お好みでチョコチップをトッピング)
160℃に余熱したオーブンで40~45分程焼きます(アメリカのオーブン使用)
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