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旨味たっぷりアスパラガスと舞茸の蒸し焼き
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旨味たっぷりアスパラガスと舞茸の蒸し焼き-レシピのメイン写真

旨味たっぷりアスパラガスと舞茸の蒸し焼き

カラダリセット
カラダリセット @cook_40418393

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材料

  • アスパラガス 100
  • 舞茸 100g
  • 水 70cc
  • 塩胡椒 適宜
  • ココナッツオイル 20g
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作り方

  1. 1

    アスパラガスを食べやすい大きさにカットし、下処理を済ませておきます。

  2. 2

    舞茸も食べやすい大きさに手でほぐしておきます。

  3. 3

    フライパンに水とアスパラガスを投入し、強火で沸騰するまで熱します。

  4. 4

    沸騰したら舞茸とココナッツオイルを投入し、蓋を被せて1分ほど熱します。

  5. 5

    1分ほど経過したら火を止め、余熱で2、3分蒸し焼きにします。

  6. 6

    後は塩胡椒で味を整えたら完成です。

コツ・ポイント

アスパラガスの筋をしっかり下処理で取り除く事。旨味が逃げないように舞茸は長時間熱しすぎない事。

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カラダリセット
カラダリセット @cook_40418393
2023/06/29 01:58に公開
体脂肪を落とすレシピを公開しています。免疫強化、腸内細菌を整える、細胞とミトコンドリアの活性化、肝臓のケトン体を産生、ホルモンと自律神経の調整、重金属の排出、脂肪を燃焼するスマートな身体へ。
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このレシピのキーワード

アスパラ まいたけ

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