ジャマイカ料理♪ジャークチキン
スパイスたっぷりで食欲をそそるレシピです♪
このレシピの生い立ち
旦那が食べたいとの事だったので
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギ、ニンニク→すりおろし
鶏肉→筋、血合い、余分な脂身を取り除き皮目に満遍なく穴を開ける - 2
長ネギ、ニンニク、下味用の調味料をボウルやポリ袋に全て入れ良く混ぜる
-
- 3
鶏肉を入れよく揉み込む
ラップをし冷蔵庫で3時間〜1日 -
- 4
冷蔵庫から取り出し常温に戻す
- 5
フライパンに油を敷き皮目を広げて乗せる
-
- 6
火をつけこんがりとするまで押し付けながら焼く
※ちょっと焦げるくらいまで焼いてOK
-
- 7
ひっくり返し焼く
- 8
火が通ったら包丁で食べやすい大きさに切り分ける
- 9
お皿に盛りケチャップ、ライムを添えて完成☆
※お好みでタバスコも
-
- 10
個人的にはケチャップで食べるよりトマトと一緒に食べるのがオススメです♪
旦那はケチャップ派でしたw
つくれぽ
記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人？家族ですฅˆ⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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