小粋に蕎麦前・ギュウこら(牛肉可楽煮)
こつぶ亭さんしょう @cook_40401518
暑さ疲れ…元気が欲しい…必見！冷酒のお供にギュギュッと鋭気を養うレシピ。コ〜ラ堪りません
このレシピの生い立ち
近江・井伊の殿様も“薬喰い”と称して賞味した食材…物価高騰の煽りを受けて、口にする機会がめっきりと減りました。鵜の目鷹の目で、スーパーの商品棚に身を潜めるターゲットを探し求める…都会の狩人・見切り品ハンターの哀しい性(さが)です
小粋に蕎麦前・ギュウこら(牛肉可楽煮)
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近江・井伊の殿様も“薬喰い”と称して賞味した食材…物価高騰の煽りを受けて、口にする機会がめっきりと減りました。鵜の目鷹の目で、スーパーの商品棚に身を潜めるターゲットを探し求める…都会の狩人・見切り品ハンターの哀しい性(さが)です
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