ハロウィンなのでカボチャも加えたジャーマンポテト☆

餃子を加えたジャーマン…いや中華ポテト？

ジャガイモではなく里芋を使ったちょっと和風なジャーマンポテト☆

鶏肉を使い、すべての具材を唐揚げにしたジャーマンポテト☆

ジャーマンポテトをソース焼きそばに加えてみる☆

ベーコンを鶏肉に替えたジャーマンポテト☆

ベーコンの代わりに鮭を使ったジャーマン…いや北海道ポテト？

ベーコンの代わりにシーチキンを使ったジャーマンポテト☆

ベーコンの代わりに鶏皮を使ったジャーマンポテト☆

しば漬け好きでよく食べるのですが、ふと思い立ち、このしば漬けを加えたジャーマンポテトを作ってみました！いわば和独折衷料理です。他の具材はスタンダードにベーコン、ジャガイモ、タマネギで。意外な組み合わせかもしれませんが、このしば漬け入りのジャーマンポテトもなかなかにイケます！しば漬けの紫蘇の香りと酸味がベーコンやポテト、タマネギにも思いの外によく合う！また、飛騨高山名物に白菜漬けを焼いた「漬物ステーキ」がある如く、炒めたしば漬けもとってもLecker（美味しい）です！もちろん白いごはんやパンのおかず、ビールやワイン他お酒のおつまみとしてもベストマッチ！作るのも簡単ですし、こちらもおススメなジャーマンポテトですよ☆

キムチを加えたジャーマン…いやコリアンポテト？

最近、お買い得なオリーブオイルを手に入れてアヒージョができるようになったので、ふと思い立ち、ジャーマンポテトをアヒージョ風に作ってみました！具材はスタンダードに、厚切りベーコン、ジャガイモ、タマネギで。味付けはオリーブオイルにコンソメ、白ワイン、ニンニク、鷹の爪、塩コショウ、カレー粉です。だいたい想像できるかと思いますが、このアヒージョ風ジャーマンポテトもなかなかにQue rico!です！アヒージョにしても違和感なく安定の間違いのない美味しさ！また、スパニッシュですがパンにもごはんにもよく合い、お酒の肴にもベストマッチ！作るのも超簡単ですし、オリーブオイルでとってもヘルシー！　これもまたおススメなアヒージョレシピですよ☆