簡単メイン タラと彩り野菜のオーブン焼き
みみはる39 @cook_40209080
材料を切ってオーブンで焼くだけの簡単レシピ。でも豪華に見えますw
味付けは塩胡椒のみでシンプルに野菜の旨味を味わいます
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたくて。
タラの代わりに鶏肉やサーモンでも。
アプリでひらく作り方
- 1
タラは一切れを3等分に切り、塩コショウをして15分〜置く。
- 2
ジャガ芋は薄切りに、いんげん、トマト、エリンギ、ズッキーニ、キャベツも食べ易い大きさに切る
- 3
耐熱皿に①と②を入れて上から塩をふり、オリーブオイルを回しかける。
- 4
220℃に予熱したオーブンで25分焼き、ブラックペッパー、パルメザンチーズをかけて頂く。
コツ・ポイント
ジャガ芋は薄めに切る。
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