高野豆腐の肉巻き

misaki
misaki @cook_40128955

カリッとジューシー!
少量のマヨでコクをプラス◎
ダイエット中にもおすすめな
ヘルシー満足な一皿です^^
このレシピの生い立ち
ヘルシーでおいしい、
高野豆腐の肉巻きレシピ^^
ぜひ食べてみて〜!

高野豆腐の肉巻き

カリッとジューシー!
少量のマヨでコクをプラス◎
ダイエット中にもおすすめな
ヘルシー満足な一皿です^^
このレシピの生い立ち
ヘルシーでおいしい、
高野豆腐の肉巻きレシピ^^
ぜひ食べてみて〜!

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材料

2人分
  1. 高野豆腐 2枚
  2. 豚バラ肉(薄切り) 6枚
  3. 片栗粉(まぶし用) 適量
  4. ◎砂糖・醤油・みりん・酒 大さじ1
  5. ◎マヨネーズ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボールに高野豆腐を入れ、1分ほど水に浮かべ、柔らかくなったら水気をよく絞る。

  2. 2

    ◎の調味料を合わせておく。

  3. 3

    高野豆腐をタテ長に3当分する。

  4. 4

    豚バラ肉を巻き、片栗粉をまぶす。

  5. 5

    油をしいたフライパンで、全面こんがり焼く。

  6. 6

    焼けたら◎の調味料を全体にからめ煮詰める。

コツ・ポイント

豚バラ肉は油が多いので、
焼き用油は、少量で大丈夫です♪

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misaki
misaki @cook_40128955
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【︎カラダにやさしいレシピ】instagram(@gohan _to _ichinichi)つくれぽいつも読んでいます。書いてくださりありがとうございますm(_ _)m
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