玉ねぎとピーマンを切ります。

フライパンに油を入れ、①の玉ねぎとピーマンを炒めます。

しんなりしたら、片側に寄せて豚肉を加えて炒めます。

豚肉に少しピンクが残っているくらいで☆を加えます。

味に偏りがないように混ぜます。

きざみ野菜の上に盛り付けたら、
できあがり。