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辛くない麻婆豆腐
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辛くない麻婆豆腐-レシピのメイン写真

辛くない麻婆豆腐

ナス系
ナス系 @cook_40334563
島根県

豆板醤や甜麺醤を使わずに味噌で優しめの味付けにしました(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
辛いの苦手な人でも食べられるように♪

豆板醤や甜麺醤を使わずに味噌で優しめの味付けにしました(*'▽'*)
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ナス系
ナス系 @cook_40334563
島根県

豆板醤や甜麺醤を使わずに味噌で優しめの味付けにしました(*'▽'*)
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材料

  • ひき肉 約150g
  • 豆腐 約400g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • ●生姜(すりおろし) 1片
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●醤油 小さじ1
  • ●味覇 小さじ2
  • ●味噌 大さじ1
  • ●ごま油 大さじ1
  • ◯水 150ml
  • ◯片栗粉 小さじ2
  • ◯顆粒和風だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ◯は混ぜ合わせておく

    • 辛くない麻婆豆腐作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎと人参はみじん切りに
    豆腐はサイの目切りに

    • 辛くない麻婆豆腐作り方2写真
  3. 3

    鍋に玉ねぎ、人参、ひき肉、●の調味料を入れて中火で6分程炒める

    • 辛くない麻婆豆腐作り方3写真
  4. 4

    豆腐を入れ◯をよくかき混ぜながら流し入れとろみがつくまで優しくかき混ぜたら出来上がりです♪

    • 辛くない麻婆豆腐作り方4写真
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ナス系
ナス系 @cook_40334563
2023/06/28 05:59に公開
島根県
いつも素敵なつくれぽありがとうございます♪とても励みになります✨️コメント返せない時があるかもです💦彼と付き合って4年経ち、今年の夏に入籍することになりました😊喧嘩する時もありましたが今思うとそんな事もあったな〜と懐かしく感じます😌
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このレシピのキーワード

ひき肉 片栗粉 にんじん 味噌 玉ねぎ 豆腐 しょうが

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