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そうめん+野菜いろいろ
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そうめん+野菜いろいろ-レシピのメイン写真

そうめん+野菜いろいろ

小鉄ニャンコ
小鉄ニャンコ @cook_40100154

日曜日のお昼ごはんに作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので。

日曜日のお昼ごはんに作りました。
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材料

  • レタス 適量
  • トマト 適量
  • きゅうり 適量
  • 薩摩芋 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • 山ウド 適量
  • 天ぷら粉+炭酸水 適量
  • 米油 適量
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作り方

  1. 1

    レタス、トマト、きゅうり

  2. 2

    薩摩芋と玉ねぎで、かき揚げ
    山ウド天ぷら

  3. 3

    皿に彩りよく盛る

    • そうめん+野菜いろいろ作り方3写真
  4. 4

    そうめんを茹でて、よーくもみ洗いし氷水でしめる。ザル越しに水を押し出す。そうめんを少し揚げてみました。↑焦げてイマイチ

  5. 5

    麺つゆ+水+氷

コツ・ポイント

そうめんは、フォークで巻くと
食べやすい

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小鉄ニャンコ
小鉄ニャンコ @cook_40100154
2023/07/02 06:13に公開
調理道具や菓子の焼き型ひとつひとつ好みのものを集めています。写真のケーキクーラーは旅先で見つけた3連になっているもの。自転車で背負ってきたのでカメクーラーと呼んでます。畑で収穫した野菜を美味しく食べるためにクックパッドには以前からお世話になっていました。2016年夏自分でもクックパッド始めました。作るも食べるも大好きです。
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このレシピのキーワード

そうめん ウド トマト レタス さつま芋 キュウリ サイダー テンプラ粉 玉ねぎ 米

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