豚肉、塩コショウ、キムチをボウルに入れて混ぜ合わせる。

卵、塩コショウをよく溶いて、フライパンで8割ほど焼いて、別皿によけておく。

上記の空いたフライパンで、
１の豚肉とニラを炒め合わせる。

豚肉におおよそ火が入ったら、白だし、ごま油を加えて、２の卵を戻し入れ炒め合わせる。