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バターなし簡単バナナケーキ
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バターなし簡単バナナケーキ-レシピのメイン写真

バターなし簡単バナナケーキ

maruru
maruru @cook_40296653

バターなしでつくる、しっとりほろほろのバナナパウンドケーキ。
シンプルな材料と手順!
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいバナナパウンドケーキを作りたくて。
オイル少なめのケーキです。

バターなしでつくる、しっとりほろほろのバナナパウンドケーキ。
シンプルな材料と手順!
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簡単で美味しいバナナパウンドケーキを作りたくて。
オイル少なめのケーキです。

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maruru
maruru @cook_40296653

バターなしでつくる、しっとりほろほろのバナナパウンドケーキ。
シンプルな材料と手順!
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簡単で美味しいバナナパウンドケーキを作りたくて。
オイル少なめのケーキです。

バターなしでつくる、しっとりほろほろのバナナパウンドケーキ。
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簡単で美味しいバナナパウンドケーキを作りたくて。
オイル少なめのケーキです。

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材料

18cmパウンド型1本分
  • バナナ 1本
  • 砂糖 50g
  • 卵 1個
  • サラダ油 35g
  • バニラオイル(なくてもOK) 5滴
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • チョコレート(なくてもOK) 35g
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱する
    型にクッキングシートを敷いておく

  2. 2

    バナナをマッシャー(なければフォーク)でよくつぶす

  3. 3

    卵と砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜる

  4. 4

    サラダ油とバニラオイルを加えてよく混ぜる

  5. 5

    薄力粉とベーキングパウダーをふるって入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる

  6. 6

    (入れる時は)あらめに刻んだチョコを加えてさっくり混ぜる

  7. 7

    型にいれ、170度に余熱したオーブンで25分焼く
    10分くらい経ったら真ん中に切れ目を入れる

コツ・ポイント

焦げそうだったらアルミホイルをかぶせる。
切れ目を入れることで真ん中が綺麗に割れてふっくらします!

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maruru
maruru @cook_40296653
2023/06/25 11:30に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 薄力粉 卵 チョコレート

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