本格的‼サムゲタン風おかゆ

★スマイルな防災★ @cook_40412583
アルファ化米をローリングストックで食べるときによりおいしく,また誰でも簡単に作れるように中学生が考案した第四弾です!
このレシピの生い立ち
災害が多い昨今,防災食のローリングストックが求められる一方,普段の食事はよりおいしいほうがいいと考えました。
また,私たち中学生がおいしいと感じ,また中学生でも簡単に作れるメニューの方が多くの方に利用してもらえると考えたのがきっかけです。
本格的‼サムゲタン風おかゆ
アルファ化米をローリングストックで食べるときによりおいしく,また誰でも簡単に作れるように中学生が考案した第四弾です!
このレシピの生い立ち
災害が多い昨今,防災食のローリングストックが求められる一方,普段の食事はよりおいしいほうがいいと考えました。
また,私たち中学生がおいしいと感じ,また中学生でも簡単に作れるメニューの方が多くの方に利用してもらえると考えたのがきっかけです。
作り方
- 1
サラダチキンを繊維に沿って食べやすい大きさに割き,ネギを小口切りにする。
- 2
鍋に水500mLを入れて沸かし,サラダチキンとその袋に残った汁,ネギ,白がゆ,調理量(A)を加え,約8~10分煮る。
- 3
サラダチキンがふっくらしてきたら,ごま油をお好みで加えて,できあがり。
コツ・ポイント
料理が苦手な人でも,とっても簡単な3ステップです。でも,味は本格的ですごく美味しいです。味のアクセントは最後のごま油です!!
※アルファー食品株式会社さんのご協賛よりこのレシピが誕生しました!ありがとうございました。
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