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本格的‼サムゲタン風おかゆ
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本格的‼サムゲタン風おかゆ-レシピのメイン写真

本格的‼サムゲタン風おかゆ

★スマイルな防災★
★スマイルな防災★ @cook_40412583

アルファ化米をローリングストックで食べるときによりおいしく,また誰でも簡単に作れるように中学生が考案した第四弾です!
このレシピの生い立ち
災害が多い昨今,防災食のローリングストックが求められる一方,普段の食事はよりおいしいほうがいいと考えました。
また,私たち中学生がおいしいと感じ,また中学生でも簡単に作れるメニューの方が多くの方に利用してもらえると考えたのがきっかけです。

アルファ化米をローリングストックで食べるときによりおいしく,また誰でも簡単に作れるように中学生が考案した第四弾です!
このレシピの生い立ち
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また,私たち中学生がおいしいと感じ,また中学生でも簡単に作れるメニューの方が多くの方に利用してもらえると考えたのがきっかけです。

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本格的‼サムゲタン風おかゆ

★スマイルな防災★
★スマイルな防災★ @cook_40412583

アルファ化米をローリングストックで食べるときによりおいしく,また誰でも簡単に作れるように中学生が考案した第四弾です!
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災害が多い昨今,防災食のローリングストックが求められる一方,普段の食事はよりおいしいほうがいいと考えました。
また,私たち中学生がおいしいと感じ,また中学生でも簡単に作れるメニューの方が多くの方に利用してもらえると考えたのがきっかけです。

アルファ化米をローリングストックで食べるときによりおいしく,また誰でも簡単に作れるように中学生が考案した第四弾です!
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材料

1人分
  • 白がゆ 1袋
  • サラダチキン(ササミ) 120g
  • 白ネギ(薬味ネギ) 1本
  • ごま油 適量
  • A(チューブおろししょうが) 小さじ1/2
  • A(チューブおろしにんにく) 小さじ1/2
  • A(鶏がらスープの素) 大さじ1
  • A(料理酒) 大さじ1
  • A(塩) 少々
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作り方

  1. 1

    サラダチキンを繊維に沿って食べやすい大きさに割き,ネギを小口切りにする。

    • 本格的‼サムゲタン風おかゆ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水500mLを入れて沸かし,サラダチキンとその袋に残った汁,ネギ,白がゆ,調理量(A)を加え,約8~10分煮る。

    • 本格的‼サムゲタン風おかゆ作り方2写真
  3. 3

    サラダチキンがふっくらしてきたら,ごま油をお好みで加えて,できあがり。

    • 本格的‼サムゲタン風おかゆ作り方3写真

コツ・ポイント

料理が苦手な人でも,とっても簡単な3ステップです。でも,味は本格的ですごく美味しいです。味のアクセントは最後のごま油です!!

※アルファー食品株式会社さんのご協賛よりこのレシピが誕生しました!ありがとうございました。

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★スマイルな防災★
★スマイルな防災★ @cook_40412583
2021/02/08 04:41に公開
中学生でもできる防災食のアレンジメニューを考案中です。「簡単に!おいしく!」をモットーにコロナ禍でも頑張っています!
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このレシピのキーワード

おかゆ サムゲタン ささみ 酒 長ネギ

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