サクッ！もちっ！お豆腐フライ
luce731 @cook_40297093
紅生姜と豆腐で低ｺｽﾄで簡単です
ﾏﾖｿｰｽでお好み焼き風に
お子様がいるご家庭は紅生姜の代わりにﾁｰｽﾞもｵｽｽﾒです
このレシピの生い立ち
もうひと品欲しかったので作りました(^^)
サクッ！もちっ！お豆腐フライ
紅生姜と豆腐で低ｺｽﾄで簡単です
ﾏﾖｿｰｽでお好み焼き風に
お子様がいるご家庭は紅生姜の代わりにﾁｰｽﾞもｵｽｽﾒです
このレシピの生い立ち
もうひと品欲しかったので作りました(^^)
作り方
- 1
豆腐を水切りする
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- 2
ボウルに☆を入れて良く混ぜ合わせる
-
- 3
少量の油で両面を焦げめがつくまで焼いていく
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コツ・ポイント
豆腐の水切りぐあいによって焼く時に柔らかくなってしまいますので、その場合は片栗粉を付けたしてください(^^)
お好みで紅生姜×豆腐×ネギ
(マヨネーズ、ソース、鰹節をかけてお好み焼き風に)
ﾎﾟﾝ酢をつけてｻｯﾊﾟﾘと食べてもグゥ!!
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