バレンタインデーかんたんチョコクランチ
チョコレートにドライフルーツとナッツ、コーンフレークを入れ、食感も楽しめて美味しいチョコを目指しました。簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ドライフルーツが入ったチョコが好きなので、自分好みのものができないかなあと作ってみました。
バレンタインデーかんたんチョコクランチ
チョコレートにドライフルーツとナッツ、コーンフレークを入れ、食感も楽しめて美味しいチョコを目指しました。簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ドライフルーツが入ったチョコが好きなので、自分好みのものができないかなあと作ってみました。
作り方
- 1
出来上がり量の目安◆直径4.5cmのカップ型6個分
調理器具◆電子レンジ、秤、耐熱ボウル、ゴムべら
※火は使いません - 2
チョコレートはミルクチョコレート、お好みでブラック、ホワイトにしてもOK。試作の結果、おすすめはブラック。
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- 3
コーンフレークを手で細かく砕く。ドライフルーツ、ナッツをお好みの大きさに刻む。フレークのかけらと同じくらいにすると良い。
- 4
飾り用に刻んだドライフルーツとナッツを少しだけ取っておく。
- 5
チョコレートを手でなるべく小さく砕いて、耐熱ボウルに入れます。どんぶり等でも大丈夫です。
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- 6
チョコレートを電子レンジで600w1分加熱し、ゴムべらで良く混ぜる。この後溶けきるまで10秒加熱→かき混ぜるを繰り返す。
- 7
チョコレートがなめらかになったら、コーンフレークとドライフルーツとナッツを加えまんべんなくチョコをまとわせる。
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- 8
カップに分けて入れる。なるべく中へ押し込み、表面を整えると見映えが良い。4.5cmのカップ6個分になります。
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- 9
残しておいたドライフルーツとナッツを乗せる。
- 10
冷蔵庫で1時間以上冷やして出来上がり！お好みのラッピングをしましょう♪
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- 11
チョコレート、ドライフルーツ、ナッツはお好みで構いません。■チョコレート ロッテ ガーナがおすすめ。
- 12
■ドライフルーツはカルディで入手
グリーンレーズン、ゴールデンレーズン、クランベリー、パパイヤ、パインアップル -
- 13
■ミックスナッツはイオンで入手
素煎り アーモンド、カシューナッツ、くるみ -
コツ・ポイント
チョコレートを加熱するとき、1分加熱した後は10秒ずつ様子を見ながら行う。
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