みんな大好き♪ケチャップライスのドリア
kiiyon @cook_40130243
みんなが大好きなドリア♪子どもたちが小さい頃からよく作っていました♪
このレシピの生い立ち
子どもたちが育ち盛りの時は、大きなグラタン皿2皿分作るほど大量に作っていました^_^;
その都度適当に作っていましたが、覚書としてレシピ化してみました^_^
みんな大好き♪ケチャップライスのドリア
みんなが大好きなドリア♪子どもたちが小さい頃からよく作っていました♪
このレシピの生い立ち
子どもたちが育ち盛りの時は、大きなグラタン皿2皿分作るほど大量に作っていました^_^;
その都度適当に作っていましたが、覚書としてレシピ化してみました^_^
作り方
- 1
【ケチャップライスを作る】レシピID:20145729を参照してください♪※ケチャップなしのシーフードピラフでも♪
- 2
【ホワイトソースを作る】※最初から最後まで弱火で♪やや小さめの鍋にバターを溶かし火を止めて小麦粉を馴染ませる。
- 3
再び点火し弱火で、泡立て器で混ぜながら牛乳を4、5回に分けて入れ、とろみがついたら●を加えよく溶かしたら出来上がり♪
- 4
耐熱容器にケチャップライスを敷きホワイトソースをかけ、チーズをのせたら250℃て予熱しておいたオーブンで13分ほど焼く。
- 5
チーズにこんがり焦げ目がついたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ホワイトソースは多めにできるので、ご飯の量は人数により調整してください♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20888921
