おでんのアレンジ鍋
ゆるゆるクッキング @cook_40301692
おでんの具が中途半端に残ったら、パパっと時短！鍋料理に変身
このレシピの生い立ち
おでんが中途半端に残って、晩ご飯には足りない、、煮汁を捨てるのももったいない。。。
娘と相談したら、寒いから鍋にすれば良いやん！！(野菜とか練り物から出汁出てて美味しいので。)という事になったので。
おでんのアレンジ鍋
おでんの具が中途半端に残ったら、パパっと時短！鍋料理に変身
このレシピの生い立ち
おでんが中途半端に残って、晩ご飯には足りない、、煮汁を捨てるのももったいない。。。
娘と相談したら、寒いから鍋にすれば良いやん！！(野菜とか練り物から出汁出てて美味しいので。)という事になったので。
作り方
- 1
鍋の7分目までの水と出し昆布、醤油と白菜を入れて火にかける。
- 2
沸いたら鶏肉を入れて煮込む
- 3
うどんを入れて煮込む
- 4
だしパックにかつお節を入れて1分程煮出す。
コツ・ポイント
塩を少し足すと味がしまります。
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あったまる〜☆おでんの残りで。。おでん鍋 あったまる〜☆おでんの残りで。。おでん鍋
この写真は野菜等を入れる前にお鍋から土鍋に移しただけの物です＾＾；いつものおでんよりお箸が進むしすごく暖まります！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21576774
