No2769牡蠣の唐揚げ汁なし鍋仕立て

Name: No2769牡蠣の唐揚げ汁なし鍋仕立て
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牡蠣 12個; 片栗粉 大さじ1; ニンジン 1/2本; オクラ 4本; 白菜 4枚; トマト 1個; オリーブオイル 大さじ1; 塩 小さじ1/3; 白だし 40cc

KitchenGP @satoshianzai

新しい料理を開発！
味は牡蠣鍋。汁なし鍋仕立てと名付けよう！

このレシピの生い立ち
汁なし牡蠣鍋の具は牡蠣、白菜、トマト、ニンジン、オクラ。

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味は牡蠣鍋。汁なし鍋仕立てと名付けよう！

このレシピの生い立ち
汁なし牡蠣鍋の具は牡蠣、白菜、トマト、ニンジン、オクラ。

No2769牡蠣の唐揚げ汁なし鍋仕立て

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味は牡蠣鍋。汁なし鍋仕立てと名付けよう！

このレシピの生い立ち
汁なし牡蠣鍋の具は牡蠣、白菜、トマト、ニンジン、オクラ。

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汁なし牡蠣鍋の具は牡蠣、白菜、トマト、ニンジン、オクラ。

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材料

4人分

牡蠣 12個
片栗粉大さじ1
ニンジン 1/2本
オクラ 4本
白菜 4枚
トマト 1個
オリーブオイル大さじ1
塩小さじ1/3
白だし 40cc

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作り方

1

牡蠣に片栗粉を塗して唐揚げにする。
2

ニンジンとオクラを素揚げする。
3

白菜とトマトをオリーブオイルでサッと炒めてフードプロセッサーでペーストにし、塩、白だしを加え煮詰める。
4

白菜トマトペースト、牡蠣の唐揚げ、ニンジン、オクラを盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

別名、牡蠣の唐揚げ鍋仕立てソースなのかな？

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つくれぽ

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KitchenGP @satoshianzai

2021/02/06 14:50に公開

食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！

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