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じゃがいもとサラダ豆の胡麻和え
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じゃがいもとサラダ豆の胡麻和え-レシピのメイン写真

じゃがいもとサラダ豆の胡麻和え

もぎゅmogyu
もぎゅmogyu @cook_40127905

彩りはサラダ豆にお任せの簡単副菜です！甘めが好きな方はさつまいもを使ってください^_^
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材料

  1. じゃがいも（さつまいも可） 2個
  2. 人参 小1本
  3. サラダ豆 一袋
  4. ●マヨネーズ 大さじ1
  5. ●しょうゆ 大さじ1
  6. ●砂糖 小さじ1/2
  7. ●すりごま 大さじ1〜3
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作り方

  1. 1

    じゃがいもと人参を豆よりも少し大きめの角切りにし、水から茹でる。じゃがいもが柔らかくなったら火を止めザルにあける。

  2. 2

    1を再び鍋に入れ、中火にかけながら水気を飛ばす。

  3. 3

    ボウルに1とサラダ豆、●を全てれて混ぜたら完成！

コツ・ポイント

味が薄ければ適当に増やしてください。

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もぎゅmogyu
もぎゅmogyu @cook_40127905
2021/02/07 05:58に公開
おおざっぱにしか料理ができない主婦の覚書兼ねたレシピ。子育てしながら少しだけ力を入れてやったことが、巡り巡ってどこかで誰かの笑顔をつくれていたら幸いです♫ ( ^ ^ )
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21577083
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