鍋に牛乳、片栗粉、砂糖を入れて、よく混ぜる。

１を中火にかけ、餅状になるまで、焦がさないようにヘラでよく混ぜる。

バットに片栗粉を広げ、２をのせて冷ます。

３を食べやすい大きさに切り、器にのせて、きな粉をふりかけたら完成。