冷凍作りおき☆メロンパン風トースト。

時間がある時に仕込んで冷凍しておけばいつでも焼き立てが味わえるメロンパン風トースト。お子さんのおやつにもオススメです。
このレシピの生い立ち
何かと忙しい朝から作るにはちょっと手間なメロンパントーストを流行りの冷凍トーストに。凍ったままじっくり焼くので少し時間はかかりますがその間にサラダやスープを作ったり他の事が出来ます。食パンを4等分して作るので食べたい分だけ焼けるのも便利。
冷凍作りおき☆メロンパン風トースト。
時間がある時に仕込んで冷凍しておけばいつでも焼き立てが味わえるメロンパン風トースト。お子さんのおやつにもオススメです。
このレシピの生い立ち
何かと忙しい朝から作るにはちょっと手間なメロンパントーストを流行りの冷凍トーストに。凍ったままじっくり焼くので少し時間はかかりますがその間にサラダやスープを作ったり他の事が出来ます。食パンを4等分して作るので食べたい分だけ焼けるのも便利。
作り方
- 1
食パンを4等分に切る。
- 2
ビニール袋に常温に戻したバター、ホットケーキミックス、砂糖、牛乳を入れて粉っぽさがなくなるまで揉み混ぜる。
- 3
ひとまとめにしたら包丁を押し当てて4等分にし、袋に入れたまま食パンより一回り大きくなるように手のひらで伸ばす。
- 4
食パンに被せ軽くおさえて馴染ませる。
- 5
グラニュー糖を満遍なくふりかける。
- 6
包丁の背を軽く押し当て格子状の模様をつける。
- 7
メロンパン同士の間隔を少し空けてラップに包んで冷凍保存袋に入れて冷凍する。※保存目安…2週間程度
- 8
フライパン用ホイルシートに凍ったまま間隔を空けて乗せオーブントースターで10分〜15分焼く。
- 9
3〜5分程焼いて焼き色が付いたらアルミホイルを被せて残りの時間焼き上げる。トースターにより焼き時間は調節して下さい。
- 10
焼き立ては柔らかいですが冷めるとカリッと硬くなります。1個でもボリュームが出るので食欲に合わせて焼いて下さいね。
- 11
ホットケーキミックス75g分量を手作りする場合は薄力粉57g、砂糖15g、ベーキングパウダー3gです。
- 12
チョコチップメロンパン風トースト。
レシピID:21586307
コツ・ポイント
バターの代わりにサラダ油でも作れます。風味は落ちますがオイルの方が扱いやすいです。冷凍せずに焼いても勿論OKです。※工程を見直しました。
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