もちもちチョコリング

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料理楽しい✨ @cook_40425982

家族大満足✨
絶対失敗しない!
このレシピの生い立ち
チョコリングが食べたくて作った!

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材料

15個分
  1. 強力粉 280g
  2. 薄力粉 120g
  3. ◎砂糖 60g
  4. ◎ドライイート 6g
  5. 1個
  6. 牛乳 220cc
  7. バター 60

作り方

  1. 1

    バターを常温にする!
    牛乳と卵を混ぜる!

  2. 2

    ◎をボールの中で混ぜる!
    そしたら、牛乳と卵を混ぜた液体を入れて混ぜる。

  3. 3

    捏ね始める。

  4. 4

    生地を広げてそこにバターを入れて、また捏ねる。

  5. 5

    捏ねてべたつかなくなったら、
    冷蔵庫で40分冷やす。
    そして発酵させる。

  6. 6

    発酵させたら、型抜きする!

  7. 7

    油で揚げる

  8. 8

    あげたら出来上がり!

  9. 9

コツ・ポイント

形を綺麗にするには、何かを包むように包んでゆくと綺麗になる!

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中学3年生です♪ 最近seventeen、twsに沼りました( ̄^ ̄)ゞ全て1人で作っています!フォローしてくれると嬉しいです✨     ツクレポ待ってます!
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