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カリッ!フワフワ〜な、丸いパン
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カリッ!フワフワ〜な、丸いパン-レシピのメイン写真

カリッ!フワフワ〜な、丸いパン

♥️RDキッチン♥️
♥️RDキッチン♥️ @cook_40333950

おやつに!朝食に!少し甘めのパンです。
このレシピの生い立ち
手軽にパンが焼きたいけど、ベンチタイムとか時間がかかるので、省いて作りました。

おやつに!朝食に!少し甘めのパンです。
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手軽にパンが焼きたいけど、ベンチタイムとか時間がかかるので、省いて作りました。

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カリッ!フワフワ〜な、丸いパン

♥️RDキッチン♥️
♥️RDキッチン♥️ @cook_40333950

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手軽にパンが焼きたいけど、ベンチタイムとか時間がかかるので、省いて作りました。

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材料

16個分
  • 強力粉 320g
  • 薄力粉 80g
  • 有塩バター 40g
  • 砂糖 60g
  • 塩 3g
  • スキムミルク 12g
  • 水 260cc
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    HBに材料を全て入れます。ドライイーストは規定の場所に。

  2. 2

    生地ができたら全体量を測り、16等分します。

  3. 3

    外側を中に入れるように丸めます。

  4. 4

    オーブンの発酵機能30℃で30分。

  5. 5

    発酵が終わったら、オーブンを210℃に予熱。

  6. 6

    予熱が終わったら19分焼きます。

コツ・ポイント

特にありませんが、焼き加減はオーブンのクセや好みで調整してください。
ベンチタイムがないのですぐに作れます。

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♥️RDキッチン♥️
♥️RDキッチン♥️ @cook_40333950
2021/02/06 23:13に公開
困った時のCOOKPAD様々♥️普段はズボラcooking、時短料理、アレンジ料理専門です。
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このレシピのキーワード

パン 強力粉 薄力粉

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