菜の花のなめ茸和え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

菜の花…春の1品
このレシピの生い立ち
冷凍しておいた菜の花、ブロッコリーを今回は使用です。

菜の花のなめ茸和え

菜の花…春の1品
このレシピの生い立ち
冷凍しておいた菜の花、ブロッコリーを今回は使用です。

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材料

2~3人分
  1. 菜の花 90g
  2. ブロッコリー 70g
  3. ◎麺つゆ 15g
  4. ※和からし 2~3g
  5. なめ茸 30g

作り方

  1. 1

    ★を茹でる。または、レンジで加熱をする。水分をしっかり切り、ボールに入れる。
    ◎で下味を回し入れる。

  2. 2

    ※を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛る。

  4. 4

    上。

コツ・ポイント

頂く直前に混ぜ合わせる。

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赤紫芋介
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2374件感謝です。
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