紫玉ねぎに鶏むね唐揚げのせ焼肉たれとポン

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

紫玉ねぎに安い鶏むね肉を唐揚げにしてのせ旨味がたっぷりつまった焼肉のたれとポン酢で味付けすれば間違いなしな美味しさです
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎは普通の玉ねぎよりも辛みが少なく、眼精疲労にもよいようです。

スマホ&タブレット病なので効果があればと思います。

紫玉ねぎに鶏むね唐揚げのせ焼肉たれとポン

紫玉ねぎに安い鶏むね肉を唐揚げにしてのせ旨味がたっぷりつまった焼肉のたれとポン酢で味付けすれば間違いなしな美味しさです
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎは普通の玉ねぎよりも辛みが少なく、眼精疲労にもよいようです。

スマホ&タブレット病なので効果があればと思います。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 300g
  2. 片栗粉 適量
  3. 紫玉ねぎ (中)1個
  4. ★焼肉のたれ 大さじ1
  5. ★ポン酢 大さじ2
  6. 揚げ油 大さじ3

作り方

  1. 1

    紫玉ねぎは細く切る。

  2. 2

    鶏むね肉は一口大に切る。

  3. 3

    ②に片栗粉をまんべんなくまぶす。

  4. 4

    油を中火で熱したフライパンに、③を加えて、両面こんがり揚げ焼く。

  5. 5

    器に紫玉ねぎをのせ、唐揚げをのせ、★を混ぜ合わせて回しかける。

コツ・ポイント

鶏もも肉やササミでも代用できます。

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おなかがぺこりん
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https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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