はだか麦とコクバターのしっとりマドレーヌ

マルサンパントリー @cook_40050858
9個取シェル型1台分です。
バターは今大注目のプラントベース食材全般に使用出来る「コクバター」を使用で健康にもGOOD☆
このレシピの生い立ち
はだか麦を使ったお菓子を作りたくて☆
はだか麦とコクバターのしっとりマドレーヌ
9個取シェル型1台分です。
バターは今大注目のプラントベース食材全般に使用出来る「コクバター」を使用で健康にもGOOD☆
このレシピの生い立ち
はだか麦を使ったお菓子を作りたくて☆
作り方
- 1
【下準備】
・【A】を合わせふるいます。
・小鍋にコクバターを入れ溶かしバターを作ります。
・オーブンを200℃に予熱。 - 2
ボウルに全卵を溶きほぐし、砂糖を加えて全卵によく混ぜ込みます。
- 3
はちみつを加えて予めふるった【A】の材料を加えて混ぜ合わせます。
- 4
溶かしバターを数回に分けて加えて混ぜます。
- 5
トロトロとした状態になれば、絞り袋に入れて型に絞り入れます。(スプーンで入れても可)
- 6
200℃に予熱したオーブンを180℃に下げて13-14分焼成します。
お好みの量のトッピングシュガーを振りかければ完成☆
コツ・ポイント
はだか麦を使ったお菓子です☆
バターは今大注目のプラントベース食材全般に使用出来る「コクバター」を使用で健康にもGOOD☆
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