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切るだけ!チンジャオロースー♪
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切るだけ!チンジャオロースー♪-レシピのメイン写真

切るだけ!チンジャオロースー♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

レトルトの合わせ調味料を使って簡単に!
このレシピの生い立ち
疲れてるときはレトルトを使うのもアリですね♪

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花時計咲いた
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材料

  • 生姜焼き用厚切り豚ロース肉 4枚
  • ピーマン 3〜4こ
  • 水煮の細切りたけのこ 1袋分
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ごま油 小さじ1〜2
  • お酒(紹興酒でも) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚ロース肉とピーマンは5mm幅の細切りにする。

    カットしたお肉に薄く片栗粉をまぶす。

    フライパンにサラダ油を温め、

    • 切るだけ!チンジャオロースー♪作り方1写真
  2. 2

    お肉、水切りしたたけのこを炒める。

    お肉に焼き色がついたら、ピーマンを加え更に炒める。

    お酒をふる。

  3. 3

    レトルトの合わせ調味料を加え、和える。

    ごま油を回し入れる。

    お皿に盛り付け、

    できあがり♪

  4. 4

    ごはんとお味噌汁を添えました。

    • 切るだけ!チンジャオロースー♪作り方4写真

コツ・ポイント

お肉、ピーマンを切るだけ。
簡単ですよ。

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2023/07/06 00:06に公開
40代 ♂ シングル
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 たけのこ ピーマン 酒 豚ロース

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