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たたききゅうりのピリ辛浅漬け
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たたききゅうりのピリ辛浅漬け-レシピのメイン写真

たたききゅうりのピリ辛浅漬け

kibarashi
kibarashi @cook_40397294

お酒がすすむ一品です✨
火を使わないで簡単にできるので、この暑い時期にもぴったりです
このレシピの生い立ち
喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪

お酒がすすむ一品です✨
火を使わないで簡単にできるので、この暑い時期にもぴったりです
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kibarashi
kibarashi @cook_40397294

お酒がすすむ一品です✨
火を使わないで簡単にできるので、この暑い時期にもぴったりです
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喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪

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材料

  • きゅうり 2本
  • ミョウガ 1本
  • ●喜晴秘伝の特製塩出汁 大さじ2
  • ●いりごま 小さじ2
  • ●ラー油 小さじ1
  • ●唐辛子 お好きなだけ
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪

    • たたききゅうりのピリ辛浅漬け作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは両端のヘタを切り落とし、めん棒でたたき、一口大に割く。
    ミョウガは千切りにする。

  3. 3

    ポリ袋に●を全て入れ、袋の上から揉んでつけ汁を馴染ませ、空気を抜いて冷蔵庫で10分ほどつける。

  4. 4

    器に盛り、鰹節をかけて完成♪

    • たたききゅうりのピリ辛浅漬け作り方4写真
  5. 5

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    • たたききゅうりのピリ辛浅漬け作り方5写真

コツ・ポイント

ピリ辛が苦手な方は、ラー油の代わりにごま油でもおいしく食べれます!
めん棒がない場合は、瓶などの固いもので代用できます✨

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kibarashi
kibarashi @cook_40397294
2023/07/05 23:51に公開
万能調味料とゆわれる、喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピを投稿しております♪主婦の方から、これ一つで味が決まると大好評いただいております♡♡Instagramもしておりますので、フォロー&いいね よろしくお願いいたします★@kibarashi___fukui で検索してみてください!!
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このレシピのキーワード

浅漬け みょうが キュウリ かつお節 トウガラシ

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