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モツ煮に油揚げ
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モツ煮に油揚げ-レシピのメイン写真

モツ煮に油揚げ

☆atsuki☆
☆atsuki☆ @cook_40299610

モツ煮に油揚げを入れたら、コクが出て美味しい〜♪
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材料

大きめ鍋一つぶん
  • 好みの味付けホルモン 適宜
  • 大根 1/2本
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 大1玉
  • しめじ 1株
  • 糸こんにゃく 大1袋
  • 油揚げ 2枚
  • 水、顆粒ダシ 適宜
  • 塩、コショウ、麺つゆ、味噌 適宜
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作り方

  1. 1

    普段作るモツ煮に豆腐の代わりに油揚げを入れます♪
    味も薄まらず、コクも出て美味しいモツ煮になりました(*´꒳`*)

    • モツ煮に油揚げ作り方1写真
  2. 2

    わが家は、ねぎ塩味のホルモンが好きです

    顆粒ダシと水を入れ煮込み→塩、コショウ、麺つゆ、味噌を少し入れて味付けします

コツ・ポイント

◯味噌、ネギ塩、お好みの味付けホルモンを使えば、調味料ちょい足しで美味しいモツ煮が出来ます←わが家は、ほぼ野菜・モツ煮です
◯味付けは、薄めにして汁ごといただきます

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☆atsuki☆
☆atsuki☆ @cook_40299610
2023/07/11 08:53に公開
簡単♪美味しい♪レシピを見つけるとハッピー(*´꒳`*)家族の笑顔と自分のワクワクを求め、料理やお菓子作りをしています。チョコレートは、冷蔵庫で冷やして食べるのが好きです←誰得情報(°▽°) 自分でもレシピをあげていますが、フライパン一つ、ボウル一つ、調味料3つ、4つ←一つじゃないんかい♪で出来る簡単♪レシピがほとんどです。
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このレシピのキーワード

もつ煮 大根 シメジ にんじん 糸こんにゃく ホルモン 味噌 油揚げ 玉ねぎ

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