15分で完成！カレーカルボチキン

Name: 15分で完成！カレーカルボチキン
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 玉ねぎ 1個; カルボナーラソース 2袋; 牛乳 200cc; カレー粉 小さじ2; 冷凍ほうれん草 150g

Akicocoaki @cook_40128492

市販のカルボナーラソースで簡単！時短！
カレー風味は大人も子どもも大好きな味
ごはんやパスタにかけて美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
カルボナーラソースでクリームシチュー風につくっていましたが、カレー味にしてごはんにかけると美味しいんじゃない？っていう家族の一言でできたレシピです。

15分で完成！カレーカルボチキン

Akicocoaki @cook_40128492

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材料

3〜4人分

鶏もも肉 1枚
玉ねぎ 1個
カルボナーラソース 2袋
牛乳 200cc
カレー粉小さじ2
冷凍ほうれん草 150g

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作り方

1

鶏もも肉はひとくち大に切り、塩こしょうを振る。
玉ねぎは薄切りにする。
2

フライパンを中火で温め、鶏もも肉の両面に焼き色を付ける。
3

2 に玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
4

3 にカルボナーラソース、牛乳、カレー粉を加えてよく混ぜ合わせ、沸騰したら5〜6分煮る。
5

冷凍ほうれん草を加え、柔らかくなるまで加熱する。
6

温かいごはんやパスタにかける。

コツ・ポイント

牛乳200mlを牛乳、生クリーム100mlずつにすると濃厚でクリーミーな仕上がりになります。
きのこ類を加えても美味しいです。

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つくれぽ

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Akicocoaki @cook_40128492

2023/07/11 11:39に公開

クックパッドアンバサダー2023いつも作るお料理のレシピを子供達のために残しています。各ご家庭の味付けがあると思いますので基本の調味料の量を微調整してお好みの味付けでアレンジして下さい。漢方薬膳学士ベジタブル&フルーツアドバイザーマクロビオティックセラピストマクロビオティックマイスター食品衛生責任者Instagram → @akicocoakicoco2

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