材料１個、絶品すぎるピーマン炒め！
クーガー☆ @cook_40127874
ピーマン 1品なのに無限に食べれてしまう このレシピ！
母が教えてくれて、 毎年ピーマンの時期になると必ず毎週作ります
このレシピの生い立ち
母が 卵とピーマンを入れて同じ方法で作ってくれます。
卵はゆで卵で くし切り に 4等分ぐらいして入れるのですが 卵が崩れて ピーマンに少し 絡まるのがまた絶品です
材料１個、絶品すぎるピーマン炒め！
ピーマン 1品なのに無限に食べれてしまう このレシピ！
母が教えてくれて、 毎年ピーマンの時期になると必ず毎週作ります
このレシピの生い立ち
母が 卵とピーマンを入れて同じ方法で作ってくれます。
卵はゆで卵で くし切り に 4等分ぐらいして入れるのですが 卵が崩れて ピーマンに少し 絡まるのがまた絶品です
作り方
- 1
油を温めてピーマンを炒めます
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- 2
しんなりしたら、弱火にして
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- 3
弱火のまま味の素パラパラと醤油大さじ1を入れます。
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- 4
ゴマを好きなだけ入れたらできあがり
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- 5
美味しいので本当に騙されたと思って作ってみてくださいね
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コツ・ポイント
調味料を入れたらさっと混ぜて火をすぐに止める
余熱で絡める感じです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21580188
