作り方
- 1
フライパンにごま油を引き、ニンニク、輪切り唐辛子を炒める
- 2
下処理した砂肝を加えて更に炒める
- 3
砂肝にある程度火が通ったらニンニクの芽を加える
- 4
醤油、レモン汁、黒胡椒、塩で味付け
- 5
お皿に盛り付けて完成
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