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ズボラダイエット豆腐ハンバーグ 低脂質
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ズボラダイエット豆腐ハンバーグ 低脂質-レシピのメイン写真

ズボラダイエット豆腐ハンバーグ 低脂質

ダイエットニキネキ
ダイエットニキネキ @cook_40426182

材料を一気に入れて混ぜるのでズボラな方にオススメです!より罪悪感減らしたい方は卵抜き、豆腐増量などお試しください!
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ズボラダイエット豆腐ハンバーグ 低脂質

ダイエットニキネキ
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材料

4人分
  • ★鶏胸肉(ミンチ) 1枚〜1.5枚(350g)
  • ★卵(無くてもいいかも) 1個
  • ★玉ねぎ 1/2個
  • ★絹ごし豆腐 1丁(300g)
  • ★塩コショウ 少々
  • ★ブラックペッパー 少々
  • 大葉 6枚くらい
  • 大根 お好み
  • ポン酢 お好み
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作り方

  1. 1

    ★(鶏胸肉1枚ミンチ・玉ねぎのみじん切り・絹ごし豆腐・塩コショウ少々・ブラックペッパー・卵)をボールにぶち込み混ぜる

  2. 2

    スプーンでタネをすくい弱火で熱したフライパンに投入し蓋をする。
    (ハンバーグの大きさは用途に応じ自由に!!)

  3. 3

    裏面に焼き色がついたらひっくり返しまた蓋をする。裏面にも焼き色がついたら火を止めて予熱で数分火を通す。

  4. 4

    お皿に盛り付けたら、大葉と大根下ろしを添えポン酢をぶっかけ完成

コツ・ポイント

豆腐が多く、パン粉を使用しないためタネがかなり柔らかいですがフライパンに入れた後少し火を通すとしっかり固まるので安心してください!固まりますよ!
あと、かなりあっさりな食材の集まりなのでブラックペッパーや塩コショウは気持ち多めがオススメです

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ダイエットニキネキ
ダイエットニキネキ @cook_40426182
2023/07/16 02:36に公開
2023/04/16〜永遠の家事初心者です。痩せたいけど美味しいものが食べたい欲しがり二人のお料理日記です脂は少なく炭水化物しっかりめお安く手に入る鶏胸肉や豆腐、旬の野菜多めレシピズボラなので手の凝った料理と写真映えはありませんがまずまずのクオリティでウマイです料理は面倒なので次の日のお弁当や夜ご飯の分まで多めに作ってます
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