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ソーセージのバジルレモン炒め
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ソーセージのバジルレモン炒め-レシピのメイン写真

ソーセージのバジルレモン炒め

ひらかた独歩ふぁーむ
ひらかた独歩ふぁーむ @cook_40418139

広がるバジルの香りと、レモンの酸味がアクセント。手間なく簡単にひと味違ったソーセージ炒めです。

このレシピの生い立ち
使い道がわからないという声が多いバジルを気軽に楽しんでいただきたくて考えました!

広がるバジルの香りと、レモンの酸味がアクセント。手間なく簡単にひと味違ったソーセージ炒めです。

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ソーセージのバジルレモン炒め

ひらかた独歩ふぁーむ
ひらかた独歩ふぁーむ @cook_40418139

広がるバジルの香りと、レモンの酸味がアクセント。手間なく簡単にひと味違ったソーセージ炒めです。

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材料

2~3人
  • ソーセージ 200g
  • コショウ 少々
  • バジル 5g
  • レモン 1/4個分
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    バジルは細かく刻む。
    ソーセージは斜め半分に切る。
    レモンは薄いいちょう切りにする。

    • ソーセージのバジルレモン炒め作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに薄くサラダ油(分量外)をひき、ソーセージをこんがり焼き色が付くまで転がしながら焼く。

  3. 3

    焼き色がついたらコショウをふり、バジルを加えて混ぜる。
    スライスしたレモンを合わせて器に盛る。

    • ソーセージのバジルレモン炒め作り方3写真

コツ・ポイント

好みでおろしニンニクを加えてもおいしいです。
レモンはスライスではなく果汁を絞っても。

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ひらかた独歩ふぁーむ
ひらかた独歩ふぁーむ @cook_40418139
2023/07/06 05:59に公開
大阪府枚方市の穂谷という里山で育つ元気で生き生きとしたお野菜たち。その甘さや濃い味わいを生かしたシンプルだからこそ美味しい旬のレシピをご紹介します。https://www.doppo-farm.com/
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このレシピのキーワード

炒めもの ソーセージ レモン

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