醤油麹とチーズの相性が抜群です。分厚い厚揚げにたっぷりの醤油麹とたっぷりのチーズを乗せて作ってみてください
このレシピの生い立ち
姉がくれた自家製醤油麹が残っていたのでお味噌のかわりになるかなと思い作ってみました