骨付き肉に塩こしょうで味をつけた後、BBQソースを適量絡めオーブンで焼いたり、ハンバーグのソースに活用できます。
このレシピの生い立ち
香りが強くコクのある圧搾純正胡麻油 濃口を使用することで、肉の臭みを抑えて濃厚なうまみをプラスします。